DÉMARREURS
Potage du jour :
Épais et chaleureux.
Demandez spécial d'aujourd'hui.
Anneaux De Calamari :
Pané et cuit à la friteuse, servi avec de la sauce tartare
Escargots
Escargots dodus à une sauce à ail, servi avec des doigts de pain
Rue Jacques De Fruits de mer
Le mélange de fruits de mer a fait cuire au four à une sauce crème,
complété avec du fromage et grillé.
Pot De Moule
Moules pochés à une sauce crème à vin et à ail
Pâté de truite
Pâté Smoked De Truite, doigts servis de pain d'esprit
Ailes De Buffalo
5 ailes de poulet succulentes ont servi avec le peri-peri-peri ou
sauce à ail, garniture salade.

SALADES
Français
Verts frais de jardins, avec le dressage français a complété avec l'oeuf bouilli dur.
Grec
Salade traditionnelle de village - tomate, oignon, concombre, avec du feta et l'olive, sur un lit vert.
Nicoise
Salade fraîche de jardin, avec les mandrins de thon et le dressage de fruits de mer
Forestiers
Salade fraîche de jardin avec des tranches de biltong, croûtons et notre dressage spécia

BOISSONS
Thé (Cinq Roses), Thé De Rooibos, Café (filtre), Cappuccino, Appletiser(200ml), Grapetiser(200ml), Milkshakes(340ml)
CAFÉS SPÉCIAUX
Irlandais (25ml), Kailua (25ml)
PEDRO'S
Dom Pedro, Kailua, Amarula
LIQUEURS
Velours De Cap, Amarula, Nachtmusiek, Kailua, Mettez Bénédictine, Drambuie, Cointreau, Grand Marnier, Frangelico, Tia Maria

PÂTES
Gaine Bolognaise
Favori absolu, sauce épicée à tomate et à boeuf, complété avec le parmesan frais
Tagliatelle Alfredo
Jambon de Pharma, champignons dans le modèle sicilien crémeux sur le tagliatelle
Fruits de mer Méditerranéens
Mélange de Marinara à une sauce crème

PLATS LATÉRAUX
Roulement D'Ail, Morceaux De Partie, Champignons, Anneaux D'Oignon

BÛCHERONS
Nos pâtés en croûte faits maison fraîchement cuits au four. Demandez spécial d'aujourd'hui. Servi avec votre choix d'amidon et de légumes dans la saison.

SAUCES
Ail Crémeux, Poivre, Champignon, Peri-peri-Peri, Beurre Et Herbes De Citron, Fromage, Glande De Singe

DÉSERTS
La Fierté De l'Écossais
Crème crémeuse de glace à la vanille enduite de la sauce à chocolat chaud et arrosée avec les noisetiers d'Australie écrasés
Jubilé De Cerises
Noircissez les cerises dénoyautées cuites à une sauce orange à liqueur, excédent chaud servi crème crémeuse de glace à la vanille
Pudding de pain et de beurre
Le pudding traditionnel de pain et de beurre a servi très chaud avec la crême de crème ou glacée fouettée
Gâteau au fromage
Tout le favori de temps, servi avec la crème fouettée

BOISSONS
LIQUEURS DIGESTIVES
Jagermeister
PORT AFRICAIN DU SUD
Allesverloren, Moni, Le mélange spécial de l'écossais
DE LUX BRANDY
KWV, Backsberg

POULET ET VIANDE
Le Poulet De Cajun Remuer-Font frire
Morceaux tendres de poulet, enduit des épices de Cajun, avec les poivres et l'oignon verts.
Chick-a-Tato Basket
Pépites de poulet, pané et cuit à la friteuse avec des cales de pomme de terre et une immersion épicée.
Poulet De Cornwall
Blancs de poulet tendres, sautéed avec les champignons et le jambon à une sauce crémeuse, servi avec des veggies dans la saison
Biftecks D'Autruche
Filets maigres d'autruche, mariné à une sauce subtile sautéed pour goûter, servi avec des veggies dans la saison. Le bas en graisse et cholestérol, très sain.
Goulache De Venaison
Cocotte en terre crémeuse de venaison, assaisonné avec de la sauce gauche, servi avec des veggies dans la saison.
Biftecks
Filet Des Dames 200g, culotte 350g, T-os 450g

FLEUVE ET MER
Truite (Classique)
Truite désossée fraîche de Sabie, grillé et enduit de la sauce à beurre de citron. Servi avec des veggies dans la saison
Truite (Macadamia)
Truite désossée fraîche de Sabie, grillé en beurre de citron et arrosé avec les noisetiers d'Australie cuits au four. Servi avec des veggies dans la saison
Kingklip
Filet de Kingklip, grillé avec le choix du beurre de citron, sauce à ail ou à peri-peri-peri. Servi avec des veggies dans la saison
Merluches
Filet battu des merluches, servi avec des frites et garniture salade.
Calamari
Anneaux de calamari frits par casserole, doux et succulent, arrosé avec le citron et la sauce à beurre persillé, servi sur un lit de riz.

"il n'y a aucun sincerer d'amour que l'amour de la nourriture"

George Bernard Shaw