DISPOSITIVI D'AVVIAMENTO
Minestra del giorno
Spesso e caloroso.
_ chiedere per odierno speciale.
Anelli Di Calamari
Sbriciolato e fritto nel grasso bollente, servito con salsa tartare
Lumache
Lumache grassoccie con salsa dell'aglio, servito con le barrette del
pane
St Jacques Dei Frutti di mare
Il medley dei frutti di mare ha cotto con salsa bianco panna,
superato con formaggio e cotto.
POT Del Mitilo
Mitili cotti in camicia con salsa bianco panna dell'aglio e del vino
Patè della trota
Patè Affumicato Della Trota, barrette servite del pane di spirito
Ale Della Buffalo
5 ale di pollo succulenti hanno servito con il peri-peri-peri o
salsa dell'aglio, l'insalata guarnisce.
INSALATE
Francese
Verdi freschi dei giardini, con la preparazione francese ha superato
con l'uovo bollito duro.
Greco
I nsalata tradizionale del villaggio - pomodoro, cipolla,
cetriolo, con feta ed oliva, su una base verde.
Nicoise
Insalata fresca del giardino, con i mandrini del tonno e
la preparazione dei frutti di mare
Silvicoltori
I nsalata fresca del giardino con le fette della carne secca,
crostini e la nostra preparazione speciale
BEVANDE
Tè (Cinque Rose), Tè Di
Rooibos, Caffè (filtro), Cappuccino, Appletiser(200ml),
Grapetiser(200ml), Milkshakes(340ml)
CAFFÈ SPECIALI
Irlandese (25ml), Kailua (25ml)
PEDRO'S
Dom Pedro, Kailua, Amarula
LIQUORI
Velluto Del Cape, Amarula, Nachtmusiek, Kailua, Indossi Il
Benedettino, Drambuie, Cointreau, Grand Marnier, Frangelico,
Tia Maria |
PASTA
Spaghetti Bolognaise
Favorito assoluto, il pomodoro piccante & rinforza
la salsa, superato con di parmigiano fresco
Tagliatelle Alfredo
Prosciutto di Pharma, funghi nello stile siciliano cremoso
su tagliatelle
Frutti di mare Mediterranei
Miscela di Marinara con salsa bianco panna
PIATTI LATERALI
Rullo Dell'Aglio, Circuiti integrati Della
Parte, Funghi, Anelli Della Cipolla
LUMBERJACKS
Le nostre torte casalinghe di recente
cotte. _ chiedere per odierno speciale. Servito
con la vostra scelta di amido e delle verdure nella
stagione
SALSE
Aglio Cremoso, Pepe, Fungo, Peri-peri-Peri,
Burro & Erbe Del Limone, Formaggio, Ghiandola
Della Scimmia
DESERTI
Orgoglio Del Jock
Crema cremosa del gelato alla vaniglia ricoperta
di salsa di cioccolato caldo e spruzzata con i
dadi di noce di macadamia schiacciati
Giubileo Delle Ciliege
Annerisca le ciliege snocciolate cucinate con salsa arancione
del liquore, eccedenza calda servita crema cremosa del gelato
alla vaniglia
Pudding del burro e del pane
Il pudding tradizionale del burro e del pane ha servito bollente con
panna montata o il gelato
Torta di formaggio
Tutto il favorito di tempo, servito con panna montata
BEVANDE
LIQUORI DIGESTIVI
Jagermeister
ORIFICIO SUDAFRICANO
Allesverloren, Moni, Miscela speciale del jock
DE LUX BRANDY
KWV, Backsberg |
POLLO & CARNE
Il Pollo Di Cajun Mescol-Frigge
Parti tenere del pollo, ricoperto di spezie
di Cajun, with green peppers and onion.
Chick-a-Tato Basket
Pepite del pollo, sbriciolato e fritto nel grasso bollente
con i cunei della patata e un tuffo piccante.
Pollo Di Cornwall
Seni di pollo teneri, sautéed con i funghi & il
prosciutto con salsa cremosa, servito con i veggies nella stagione
Bistecche Del Ostrich
Raccordi magri del ostrich, marinato con salsa sottile sautéed
per avere un sapore, servito con i veggies nella stagione. Livello
basso in grasso e colesterolo, molto sano.
Goulash Della Carne di cervo
Casseruola cremosa della carne di cervo, condito con salsa
port, servito con i veggies nella stagione.
Bistecche
Raccordo Delle Signore 200g, groppa 350g, T-ossa 450g
FIUME E MARE
Trota (Classica)
Trota disossata fresca di Sabie, cotto e ricoperto
di salsa del burro del limone. Servito con i veggies
nella stagione
Trota (Noce di macadamia)
Trota disossata fresca di Sabie, cotto in burro del limone
e spruzzato con i dadi di noce di macadamia cotti. Servito con
i veggies nella stagione
Kingklip
Raccordo di Kingklip, cotto con la scelta del burro del limone,
salsa del peri-peri-peri o dell'aglio. Servito con i veggies
nella stagione
Merluzzi
Raccordo avariato dei merluzzi, servito con le patatine fritte
e un'insalata guarnisca.
Calamari
Anelli di calamari fritti vaschetta, morbido & succulente,
unto con la salsa del burro di erba e del limone, servito su
una base di riso.
"non ci è sincerer di
amore che l'amore di alimento"
George Bernard Shaw |